火鍋在生活里面那是非常受喜愛的，很多人都喜歡吃火鍋，老馬哥火鍋雞創(chuàng)始人老馬哥：其名馬澤旭，素有壯志，年輕十在大江南北多座城市從事餐飲經(jīng)營，深諳中華餐飲文化之精髓，又學得精湛廚藝，尤對火鍋領悟最深。他秉承四川火鍋之精華，潛心研究，始創(chuàng)出風味獨特、肉鮮湯美的馬氏火鍋雞。

馬氏火鍋雞之味道：麻而不澀、辣而不烈、香而不膩、鮮而不淡、肉質(zhì)鮮嫩、湯色金紅、味美淳厚。在河北唐山地區(qū)經(jīng)營馬氏火鍋雞十年以來，每每高朋滿座，盛贊之聲不絕于耳，深受華北地區(qū)消費者青睞，并有很多外地食客慕名而來。

老馬哥火鍋雞加盟支持

1. 協(xié)助選址與評估:協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。通過對建筑、商圈、顧客進行調(diào)查，提供營業(yè)額預估、經(jīng)營損益預估等資料，供加盟商參考。

2. 統(tǒng)一裝修與設備:為確保新辣道的統(tǒng)一形象，餐廳的設計是由總部指定的設計師設計。餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，老馬哥火鍋雞加盟總部派人指導、督核，加盟商負責監(jiān)理。餐廳設備統(tǒng)一由總部指定。

3.人力資源支持:開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。

4.不斷的教育訓練:開店前，總部為加盟商、經(jīng)營團隊針對經(jīng)營理念、餐廳的基本管理和執(zhí)掌開設相應的課程；為不同職級員工開設相應課程。開店期間，總部針對各層級管理干部不同的工作內(nèi)容，開設相應的持續(xù)教育課程，同時，為加強與加盟商之間的專業(yè)交流，總部定期舉辦加盟商大會。

5.營運指導和協(xié)助:開店前，制定并協(xié)助完成開店籌備工作。開店期間，總部相關人員會不定期到加盟店進行指導督核，召開經(jīng)營月會，協(xié)助加盟商制定經(jīng)營方案。

6.協(xié)助廣告宣傳與促銷:提供開業(yè)廣告宣傳及促銷方案。為提升整體品牌價值，將收取廣告基金進行統(tǒng)一規(guī)劃安排，用于針對性的促銷活動和品牌宣傳。

7.研發(fā):根據(jù)市場實際需求，總部的專業(yè)研發(fā)部門進行全面市場調(diào)研，制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃，并以靈活的產(chǎn)品價格加強區(qū)域市場競爭力，保證加盟商的權益?？偛繒粩嗟倪M行新產(chǎn)品的研發(fā)和半成品開發(fā)，完成全國市場產(chǎn)品的推陳出新。

8.原物料采購與配送:老馬哥火鍋雞加盟總部會建立靈活、科學的原材料采購體系和配送網(wǎng)絡，保證加盟店的食品品質(zhì)、食品安全，提升成本優(yōu)勢。